ENTRANTES
Ostra valenciana al natural / aliñada - 4 €/ud
Ceviche de pez mantequilla con tramusos - 9 €
Jamón ibérico - 16 €
Ortigas de mar en tempura con romesco - 10 €
Cangrejo de concha blanda en tempura con all i oli de lima - 4,50 €/ud
Atún marinado con guacamole y careta de cerdo - 11 €
Cocochas de bacalao con curry y matices picantes - 10 €
Sepionet de playa con crestas de gallo y mostaza - 10 €
Calamar de playa con espuma de patata, jugo de pollo asado y aire de cacao - 10.50 €
Huevo a baja temperatura con patata, morcilla y migas especiadas - 7 €
ARROCES DEL DÍA
Mínimo 2 personas
Consulta nuestras especialidades
CARNES
Costilla de ibérico glaseada con remolacha - 15 €
Presa D.O. Teruel con zanahoria y jengibre - 14,50 €
Lomo de ternera - 17 €
PESCADOS
Bonito con alcachofas y fondo de sus espinas - 15 €
Corvina con encebollado de calamar - 15 €
Pescado de lonja S / M
POSTRES
Torrijas de horchata con helado de canela - 6.50 €
Aguacate, limón y coco - 6 €
Sopa de chocolate con prensado de avellanas y sorbete de fresa - 6 €
Quesos - 8 €
Servicio de pan, snacks y petit fours: 2'50 €
* Todos los precios incluyen IVA